В Айхале государственный праздник День народного единства отметили масштабным фестивалем В семье единой
18:27
05.11.2023
В Айхале государственный праздник День народного единства отметили масштабным фестивалем «В семье единой»
Второй день фестиваля начался сегодня в фойе дворца культуры, где развернулась настоящая гастрономическая выставка. Национальные объединения поселка подготовили свои столы, представив на суд жюри и зрителей по 3 национальных блюда, приготовленные и украшенные по канонам предков. Участники подошли к заданию творчески: не только кулинарные изыски украсили гастрономические панно - также были представлены национальные атрибуты, убранства, колоритная сервировка, предметы рукоделия и другие символы землячеств. Презентации национальных панно от землячеств превратились в настоящее зрелище: участники рассказали историю народности, истоки того или иного блюда, ингредиенты. Конечно же главным украшением презентации стали сами члены общин, облаченные в национальные костюмы.
Гостям фестиваля и жюри предложили попробовать блюда национальных кухонь: бурятские буузы, дагестанские чуду, осетинские пироги, татарский кыстыбый, русский каравай, казахский бешбармак и многое другое. Как всегда айхальцы постарались на славу!
На гала-концерте, который прошел сразу после, состоялось награждение представителей землячеств, принявших участие в конкурсе.
Глава поселка Галия Петровская поблагодарила каждое землячество за сохранение традиций, историко-культурного наследия, духовных ценностей многонациональной культуры России. Каждая община-участник получила денежное поощрение за участие. Победителями фестиваля-конкурса стали:
I место - мордовская община
II место - казахская община
III место - осетинская община